Foto Cfp Varese: il centro di formazione bizzozerese sede dell'assemblea 

L’associazione di categoria riunita ieri in via M.te Generoso guardando al futuro e alla solidarietà.

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Si è tenuta nel pomeriggio di ieri, 21 novembre 2016, presso il Centro di Formazione Professionale di via Monte Generoso a Bizzozero, l’assemblea annuale dell’Associazione Panificatori della Provincia di Varese.

Durante l’incontro ordinario dell’associazione ora guidata da Ambrogio Pagani e diretta da Franco Borroni, alla presenza del presidente nazionale della categoria Roberto Capello, sono stati affrontate – oltre alla situazione generale e alle prospettive future del settore – le problematiche riguardante l’imminente introduzione dell’etichetta nutrizionale per il pane confezionato e la nuova iniziativa Comunitaria denominata “Freash Breadness”, volta alla promozione del pane artigianale attraverso fondi messi a disposizioni dalla CEE.

L’Associazione varesina ha inoltre espresso concretamente la propria solidarietà nei confronti dei colleghi del centro Italia recentemente colpiti dal terremoto attraverso la donazione di 3.000 euro, provenienti dalle quattro feste del pane svolte nei mesi scorsi nel territorio, destinati attraverso la Fippa (Federazione Italiana Panificatori e Pasticceri e Affini) alla ricostruzione dei laboratori di panetteria e pasticceria e al sostegno di fornai e pasticcieri vittime della catastrofe. L’associazione inoltre consegnerà sabato prossimo, in occasione della cena di ringraziamento dei volontari delle Feste del pane, un contributo di 2.500 euro a “Il Ponte del Sorrisio” e uno di pari valore all’associazione “Con Andrea” di Gavirate.

Ne ha parlato anche: "La Provincia di Varese" nel giornale del 21 e del 22 novembre e il La Prealpina" nel giornale del 22 novembre. 

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