Foto Mario Bianchi: la sede del locale in allestimento

Realizzata nel nostro rione l’idea dello chef Altamura.

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Aprirà al pubblico nel territorio bizzozerese (più precisamente a San Carlo in via Giannone) sabato 20 giugno “La Cucina di Altamura”: un’attività di ristorazione ideata da Romana Dell’Erba e Maurizio Altamura (noto ai telespettatori di RaiUno come componente fisso del cast de “La prova del cuoco”) governata dalla filosofia del “fresco e genuino” oltre che dalla tipicità pugliese dei prodotti e delle preparazioni ma anche all’innovazione tecnologica a ed un modo nuovo di concezione ed utilizzo degli spazi ma anche del fare cucina. L’apertura del 20 sarà preceduta da una serata a porte chiuse riservata ad un gruppo di selezionatissimi VIP sull’identità dei quali al momento non è trapelato nulla.

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