Grafica Mario Bianchi: 10 agosto - Serata tirolese

Oggi Spatzle a pranzo; a cena menù con numerose specialità tipiche: Aggiornamento delle 9.00 del 10 agosto 2014

Saranno i piatti della cucina tirolese i protagonisti della “serata a tema” di domani alla Festa di Ferragosto.

Nell’occasione, il menù della tradizionale manifestazione estiva bizzozerese (organizzata nel parco comunale di l.go Gajard dall’Associazione Club Bizzozero ONLUS) assumerà una caratterizzazione tipica aggiungendo ai piatti normalmente proposti dalla cucina le specialità di quella particolare area geografica.

Sul menù saranno presenti, oltre ai classicissimi Canederli: Spätzle, Stinco, Crauti, Gulash, Bavarese e Strudel.

Nell’arco della manifestazione (che chiuderà domenica 17 agosto) è programmata per sabato 16 agosto una terza serata a menù tipico che vedrà proposti piatti tipici della Lombardia. Nella serata di oggi, 9 agosto, è previsto anche il Risotto ai funghi mentre lunedì 11 (sempre a cena) ci sarà il Baccalà.

Aggiornato domenica 10 agosto alle 9.00

L’Associazione Club Bizzozero ONLUS ci ha fatto pervenire in redazione una variazione al menù che vede proposti esclusivamente a mezzogiorno gli Spatzle, mentre a cena saranno a menù Canederli, Stinco, Crauti, Gulash, Bavarese e Strudel.

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