Foto Mario Bianchi: i Pizzoccheri preparati nella Festa del 2013

Oggi la prima delle tre “serata a tema” del ferragosto bizzozerese.

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Nella serata di oggi, 3 agosto, il menù della Festa di Ferragosto (la tradizionale manifestazione estiva bizzozerese organizzata dall’Associazione Club Bizzozero ONLUS nel parco comunale di l.go Gajard) sarà caratterizzato - oltre che dai piatti normalmente proposti – da specialità tipiche della Valtellina.

Saranno sul menù oltre agli immancabili Pizzoccheri: “Tris valtellinese” (sciatt, bresaola, formaggio); Stinco al forno, Puntine al forno e qualche possibile altra specialità a sorpresa.

Nell’arco dei 17 giorni della manifestazione il programma prevede due ulteriori serate a menù tipico: quella di domenica 10 agosto con piatti tipici del Tirolo e quella di sabato 16 agosto dove i protagonisti saranno i piatti della tradizione lombarda.

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